Resepi : Sayur petola masak air

Bahan-bahan

1 biji petola (buang kulit dan potong bulat)
Suun (direndam)
Fish cake (ganti telur : egg in the house is out of stock)
Bawang putih  (dihiris halus)
Bawang merah (dihiris halus)
Cili kering (dihiris halus)
Air
Minyak (guna olive oil jika anda seorang pendiet)
Garam (secukup rasa)


Cara-cara

1. Panaskan sesudu minyak dan tumis bahan yang dihiris (bawang putih; bawang merah; cili kering).
2. Apabila bahan tumisan sudah naik bau, masukkan air secukupnya.
3. Setelah air mendidih, masukkan petola yang telah dipotong bulat.
4. Masukkan suun.
5. Pecahkan telur dan kacau. Atau masukkan fishcake dan biarkan seketika.
6. Masukan garam secukup rasa.
7. Hidangkan




Menu sayur petola masak air dimakan bersama ikan rebus ini ditujukan kepada iera yang sedang mengamalkan diet atkins @ protien. Agak susah tekak ini menerima masuk resepi sesimple ini (i mean ikan rebus). Walaubagaimanapun saya mengucapkan selamat berjaya kepada beliau yang telah turun banyak kg. Tahniah!!

Nota:
1. Ini adalah percubaan saya untuk memasukan resepi didalam blog ini.
2. Maka resepinya adalah resepi yang mudah-mudah dahulu dan telah saya cuba.
3. Resepi yang bakal dipaparkan tiada kuantiti item yang digunakan kerana ia adalah versi resepi dapur tercampak. (campak2 bahan masuk dalam kuali dan ikut mood pencampak)
4.Jika ada kuantiti disertakan makna resepi itu saya ikut buku atau arahan dari chef2 saya.
5. Gambar makanan yang tiada resepi adalah 80% daripada air tangan orang lain dan bukanya saya.
6. Harap maklum.
7. Sebelum terlupa, hati2 semasa memilih petola. Jangan pilih petola yang telah tua.
8. Macam mana nak pilih petola saya tak pasti. Saya tak habis berguru lagi.