1. Cili kering
2. Bawang Besar
Bahan Lain
1. Ikan bilis (digoreng garing)
2. Terung belanda (direbus)
3. Air asam jawa
4. Gula
5. Garam
Cara2nya
1. Tumis bahan yang diblender sehingga pecah minyak / naik bau
2. Masukkan sesudu gula
3. Masukkan garam secukup rasa. Kacau.
4. Masukkan air asam jawa. Tunggu sampai menggelegak.
5. Masukkan terung belanda yang telah direbus
6. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng
7. Kacau dan kacau.
8. Siap.
Enak dimakan dengan ikan goreng panas2.
Selamat mencuba!
Nota:
1. Nak siap2 g kelas English
2. Tuntutlah ilmu sehingga ke liang lahat.
sedapnye...
ReplyDeleteminta sikit :)
ReplyDeletewow, sedap nyer nmpk...bole share la resepi ni yer? suke terung...nyum2..
ReplyDeletebila pulak goreng ikan nyer?
ReplyDelete