Absolutely Emy

Tanyalah hati dulu sebelum menulis. Ingatlah, apa yang kita tulis itu bakal menjadi saksi di akhirat kelak, kerana di sana kita akan dinilai di hadapan Allah mengenai apa yang kita tulis itu.

Thursday, March 17, 2011

Resepi : Cucur Udang

Salah satu makanan kesukaan cik bungaOren adalah Cucur Udang. Cucur udang selalu menjadi santapan kami diwaktu pagi ataupun ketika berbuka puasa. Berikut dilampirkan resepi cucur udang versi air tangan mak cik bungaOren

Bahan blander
- Bawang besar (sebiji besar)
- Cili kering
- Telur ayam

Bahan lain
- Kucai
- Taugeh
- Udang
- Kunyit serbuk (sedikit sahaja)
- Garam (secukup rasa)
- Air (secukupnya)

Cara-cara
1. Masukkan bahan blander dan bahan-bahan lain ke dalam satu bekas kecuali air
2. Gaulkan bahan-bahan sehingga rata
3. Masukkan air sedikit-sedikit dan gaul. Jangan terlebih tuang air nanti cair sangat.
4. Panaskan minyak di dalam kuali
5. Goreng campuran bahan cucur udang tadi sehingga garing.
6. Angkat cucur udang dan toskan
7. Tuang sos cili dan makan.

Amaran: Jangan masukkan ibu apom atau yis atau seangkatannya. Dah jadi rasa lain cucur udang itu.




Okey, selamat mencuba.

Nota:
1. Tak suka makan cucur udang yang dicampur ibu apum
2. Rela masak sendiri kalau teringin nak makan cucur udang
3. Kalau cucur udang yang dijual di kedai depa suka letak ibu apum
4. Memang sangat jarang beli cucur udang di gerai2 atau dikedai2
5. Kenapa depa suka letak ibu apum?
Posted by at 7:39 AM
Labels: , , ,

9 comments:

  1. peah @ pepsThursday, March 17, 2011 8:54:00 AM

    takpela...tolong usahawan ibu apum...

    Mr Shan: 'When Its a NO...Its a NO...Period..'

    ReplyDelete
  2. ApaiThursday, March 17, 2011 10:17:00 AM

    alamak! nampak sedap!! mengidam lagi.. adoi...

    ReplyDelete
  3. zzThursday, March 17, 2011 4:46:00 PM

    memang sedap....bila nak bawak gi opis?

    ReplyDelete
  4. iinaThursday, March 17, 2011 6:30:00 PM

    wah mmg sedaplah nampak cucur udang nie.. lainkali I nak makan.. I suh U buatkan ekk ;)

    ReplyDelete
  5. papabearThursday, March 17, 2011 6:37:00 PM

    ada few aoalan nih:

    1. apa itu blander? sama ngan blender ke?

    2. apa itu ibu apum? adakah apum sejenis haiwan?

    3. kenapa tuang sos cili dan makan. kenapa tak makan cucur udang yg telah digoreng tu?

    ReplyDelete
  6. absolutely emyFriday, March 18, 2011 10:09:00 AM

    peah
    nak jadi usahawan ibu apum ke?

    apai
    alamak.. ibu mengandung tengok gambau ni ke? ishkk.. sorii...
    (-_-)y

    zz
    dah selalu bawak kan.. hehehe..

    ReplyDelete
  7. absolutely emyFriday, March 18, 2011 10:12:00 AM

    iina
    boleh.. tapi jauh tu nak hantar.. by the time cucuq udang tu tiba di depan pintu rumah iina.. dah kematu dah.. hahahaha..

    papabear
    erkk!

    1. blander = blender (salah eja)
    2. ibu apum sejenis bahan membuat kuih atau kek.
    3. ayat itu mengelirukan. saya telah betulkan.

    next question please! hehehehe...
    (macam cikgu sekolah plak)

    ReplyDelete
  8. nazrieSaturday, March 19, 2011 2:24:00 AM

    ada udang ke x ni? x nmpk pun...x suka cucur udang yg x de udang...rsa cam terpedaya..:P

    ReplyDelete
  9. NM02Monday, March 21, 2011 11:25:00 AM

    ah... lazatnyer... kena plak ngan kopi panas... mmm.. juling mate.. hehehe

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...